Relais Villa Ettore è aperto a tutti. Non c’è una selezione all’ingresso né alcun tipo di distinzione tra i clienti. L’unica condizione è che si accetti lo spirito con cui è stata aperta al pubblico questa piccola dimora che per noi è casa. Questo angolo di paradiso è la casa dei nostri genitori. Le hanno dedicato la vita, compiendo sforzi per renderla sempre più bella e confortevole. Come in tutte le favole, anche nella nostra c’è stato un momento buio. Due anni fa il nostro amato padre, perno della famiglia, è volato in cielo. Tra le difficoltà per la sua dolorosa mancanza e il lockdown, abbiamo deciso di rimboccarci le maniche e con il permesso di nostra madre abbiamo deciso di trasformare la loro casa in un b&b.
SOLO PER POCHI? Era un’etichetta che nostro padre metteva sulle sue conserve di marmellata, pomodori, melenzane, zucchine, carciofini, liquori e quant’altro amava regalare ai suoi amici più cari nei periodi di festa più importanti dell’anno come Natale Pasqua o qualche altro evento. La sua più grande passione era la cucina ed era desideroso di creare un piccolo ristorante sulla sua terrazza per ospitare pochi clienti, in un’atmosfera intima e rilassata, e offrire loro una serata esclusiva. Poiché per lui non è stato possibile abbiamo pensato di realizzare qualcosa che si avvicinasse almeno nello spirito al suo sogno. Relais Villa Ettore è per lui e per tutti quelli che credono nel vero concetto di ospitalità.
